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Le Cours de pâtisserie

           お菓子作りレッスン

フランス菓子の基礎をベースに季節に合わせたお菓子を作ります。

初心者の方も分かりやすいようにレッスンは実習型です。

​レッスン料:お菓子1種 65€~

子供の頃から大好きだったお菓子作り。フランスの土地でお菓子教室をのんびりと行っています。

1997年、フランス製菓学校Le Cordon Bleu の上級コース(PÂTISSERIE SUPÉRIEURE)ディプロム取得。

その後、東京フランス料理店にてシェフパティシエのアシスタント兼スークレテールを経験。

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