フランス、アンジェでのホームステイ

先日、お客様のリクエスト「レモンを使ったケーキ」ということで、 タルトオーシトロンのレッスンを行いました。 フランスのタルトオーシトロン。甘酸っぱいレモンのタルトなので、イメージ的にはあっさりと感じますが、実はこのレシピ、バターたっぷりなんです。これはこれで美味しくて好きな...

今回、お越し下さったお客様はスタイリストをされているということで、とてもおしゃれ。 お洋服や持ち物を見て、ふむふむ納得です。 それに何より、凄ーく穏やかでいつも笑顔。とにかく本当に素敵な方なんです♪ 以前、目白駅近くのブティックに商品を卸されていたとのこと、...

先週、東京からお越しのT様とロワール地方の フランスの最も美しい村(Les Plus Beaux Villages de France)のひとつ、 MONTSOREAUに小さな遠足へ。 11月のフランスは雨が多く、今一つぱっとしない天気が続いていますが、この日はどうにか雨に...

ホームステイの受け入れを始めることにしました。 ホームページが出来上がり、合わせてブログも始めます。 これからお越しになる方、またそうでない方も、フランスの生活を少しでも楽しんでいただければ嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。 #宿泊ホームステイ #ロワール地方Loire