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執筆者の写真Keiko KIKUCHI

Céleri-rave de Château de Villandry/ヴィーランドリー城のセロリ

先日、シュノンソー城に行ったあと、アンジェまでの帰り道といこともあり、ついでにヴィーランドリー城へ。

ここのお城はジャルダンがとても有名で大好きなお城。

今年の7月に行ったときには見どころ満載でしたが

今はお花が少ない季節なので、見学する価値があるかしら?などと主人と討論するも、

ダメ元で行って参りました。

やはりちょっと寂しい感じです。

見どころの装飾的庭園はお花が少なく

太陽の庭園、ハーブの庭園は見る事が出来ませんでした。

水の庭園にはいつもの白鳥さんのつがい。

ちょっと残念だねと話しながら歩いていると、若い女性の庭師さんが何やら菜園の近くで作業。

近くにより、それはなんですか?と尋ねると

とっても可愛らしい口調で「セロリ」と答えてくれました。

セロリといっても日本でよく食べるセロリとは違って、Céleri-raveというゴツゴツした根セロリです。

じーっと見ていると庭師さん、笑顔で根セロリをくれました♪

収穫したばかり、しかもヴィーランドリー城のセロリなんてなんとも贅沢。

景色はちょっと残念でしたが、セロリをいただいて大喜び♪

このセロリでサラダにしたり、煮たり焼いたり色々な方法で食べられんです。

私は早速シンプルにサラダでいただきまーす。

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