日本への里帰りでは、再会した友人達のたくさんのおもてなし料理をいただきました。本当にみんな素晴らしい。
久しぶりの日本なのだからと、様々な和食をご馳走になりました～♪
友人のともちゃん、まみちゃんはとても高価な食材をわざわざ私のために準備してくれたり、
本当に有難い事です。
お料理の数々をご紹介します。
まずは陽子ちゃんのお料理は↓こちら。
陽子ちゃんはご自宅でお野菜中心の体によいお料理教室をしています。お料理教室にご興味がある方は
yo-yo-'s kitchenをご覧ください。
ともちゃんは、二子玉川の高島屋で高級食材、シャンパーニュを容易してくれました♪
マダムの雰囲気を醸し出しているともちゃん、さすがに美味しいものを知っています。
そしてまた別の日には、以前、一緒に仕事をしたことのある、聡子さんのお家へ。
またまた沢山のお料理を準備していただきました～♪
調理栄養士をされている聡子さんは、たくさんの料理本も出しています。
時々、ご自宅でもお料理教室をされています。
聡子さんオリジナルレシピの韓国風のり巻きキンパ。とっても美味しかったです。
これは絶対にフランス人にも受けそう。
レシピをいただいたので、クリスマス、年始の家族会に是非、作ろうと思います。
本当に皆さん、どうもありがとう。皆さんのお心遣いに心が温まりました。
そして、数々のお料理にとても刺激を受けた私でした♪
みんな、また会う日まで♪