クレープの日/La fête des La Chandeleur

フランンスでは、冬至から40日後にあたる日にクレープを食べます。

今日がその「La Chandeleur」の日。

毎年恒例、主人から注文が入りました。

昨年、フランスにはない日本発症のミルクレープを作ったところ、同僚の人から大絶賛だったそうです。

今年もまたミルクレープがよいということで、朝から仕上げましたよ～

ブルターニュの義理母仕込みのクレープに、

バニラビーンズ入りクレームと塩キャラメルソースのミルクレープです。

これからこのクレープを主人の仕事場に届けに行ってきまーす！

Bonne fête et Bon Appétit♪