マカロンパッション

今日の午後はお友達のお宅でお茶会です。

久しぶりにお会いする方がお二人と、初めて会う方がお一人。とっても楽しみです♪

お茶のおともにパッションフルーツのガナッシュのマカロンと

ショコラノワールのガナッシュのマカロンを作りました。

パッションのピュレはフレッシュのフルーツを裏ごしして作ります。市販のパッションピュレも売っていますが、こうやって添加物、保存剤を使用しない安全なお菓子を自分だけでなく、皆さんに食べて頂きたい💕

それでは行ってきまーす。