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執筆者の写真Keiko KIKUCHI

いとこ会/Fete des Cousins

5月から始めた家の2階部分のリフォーム工事、予定では今頃終わっているはずでしたが、まだまだかかりそうです…

フランスではよくある話ですが、どうか今月末には終わってほしいところです。

そんな中、土曜日にレミ(主人の一番上の兄)主催のいとこの会があり、ブルターニュ、レンヌ近郊へ行ってきました。

いとこ会と言っても親、子供、彼氏、彼女も集まるので、それは大人数。

兄のお宅の庭で、フランス人が大好きなガーデンパーティー。

前菜とデザートを各自2品持参だったので、私はうちはデザート2品にしました。

(本当は前菜とデザートを1品にするつもりも、主人がデザート2品がよいと言い張ったんです。ちなみにブルトン人は頑固です)。

私が持参したデザートは、夏らしく爽やかなタルトシトロンレジェール。

フランスの通常のタルトシトロンのレモンクリームは実はバターたっぷりですが、こちらはクレームパティシエ-ルベースのクリームなのでコクがあるもあっさりしています。

多くのデザートの中、一番人気でした♪

そして比較的誰もが好きなティラミスにしました。

大きなサラディエに仕込んだティラミス、ざっと20人分はあります。

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