いとこ会/Fete des Cousins
- Keiko KIKUCHI
- 2015年7月13日
- 読了時間: 1分
５月から始めた家の2階部分のリフォーム工事、予定では今頃終わっているはずでしたが、まだまだかかりそうです…
フランスではよくある話ですが、どうか今月末には終わってほしいところです。
そんな中、土曜日にレミ（主人の一番上の兄）主催のいとこの会があり、ブルターニュ、レンヌ近郊へ行ってきました。
いとこ会と言っても親、子供、彼氏、彼女も集まるので、それは大人数。
兄のお宅の庭で、フランス人が大好きなガーデンパーティー。
前菜とデザートを各自２品持参だったので、私はうちはデザート2品にしました。
(本当は前菜とデザートを1品にするつもりも、主人がデザート2品がよいと言い張ったんです。ちなみにブルトン人は頑固です)。
私が持参したデザートは、夏らしく爽やかなタルトシトロンレジェール。
フランスの通常のタルトシトロンのレモンクリームは実はバターたっぷりですが、こちらはクレームパティシエ－ルベースのクリームなのでコクがあるもあっさりしています。
多くのデザートの中、一番人気でした♪
そして比較的誰もが好きなティラミスにしました。
大きなサラディエに仕込んだティラミス、ざっと20人分はあります。